| | | 허용/금지식품 문답 | | |
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| | | Re: 매실액 |
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| 2020/06/25 (14:55) |
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| 작성자 : 햇님사랑
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조회수 : 1586 |
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일반적으로 흰설탕과 매실만을 넣어 직접 담근 매실액은 요오드 검출 기록이 없어 섭취를
허용한다고 안내하고 있습니다. 이는 껍질과 씨는 요오드 함유 여부와는 직접적인 관련은
없는 것으로 보입니다.
실제로 모든 제품을 일일이 다 검사할수는 없어 혜정에서 생산한 청매실 액기스에 대해
공인검사기관의 요오드 검사를 거쳐 불검출 (Non Detectable)로 확정되어 식이요법때 드실수
있도록 판매하고 있으니 참조하시기 바랍니다.
깻잎은 허용식품입니다.
감사합니다!!
햇님사랑
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