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허용/금지식품 문답
 
 
 
Re: 답변드립니다
 
 
2022/02/23 (12:08)
작성자 : 햇님사랑 조회수 : 1209
 
*요오드의효능

요오드는 갑상선 호르몬을 합성하는 미네랄로 부족하거나 너무 과다 섭취하면 인체에 문제가 생길수 있습니다.
요오드의 주요 급원식품은 바다에서 나는 식품들이며 특히 해조류는 다량의 요오드를 함유하고 있습니다.

* 저요오드식(이)
저요오드식이는 방사선 요오드 치료를 위해 체내의 요오드 수치를 낮추기 위한 식이요법으로 기간내
반드시 요오드 불검출로 검증된 무(無)요오드식품이나 극미량인 식품만 허용식품으로 규정하여 섭취해야 합니다.

해바라기씨에 대한 요오드 데이터는 찾지 못했지만 견과류의 요오드함량은 (예;땅콩14.0㎍ 호두10.4㎍)
미량으로 저요오드식(이)에 드실수 있는 허용식품으로 규정되어 있습니다.
(다시마 136,500.0㎍ 미역 11,600.0㎍ 단위;100g당㎍ 출처;농업진흥청 국립농웝과학원 2011)

충분한 설명이 되었는지요!

감사합니다!
햇님사랑
 
 
 
 
 
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                   Re:답변드립니다 햇님사랑 2022/02/23 1209
 
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