| | | 허용/금지식품 문답 | | |
| |
| | | Re: 답변드립니다 |
| | | |
| 2020/12/23 (10:23) |
|
| 작성자 : 햇님사랑
|
조회수 : 1840 |
| |
질문하신 내용 답변드립니다.
1.핑크솔트를 포함한 일반 소금에서는 다량의 요오드가 검출되기 때문에 절대 금지식품입니다.
소금에 함유된 미네랄 중 오직 요오드만 식이요법에 문제가 되며 기타 미네랄은 무관합니다.
2. 과일의 (일부 채소류 포함) 껍질과 씨는 제거하고 드셔야 합니다.
껍질과 씨에서 미량이지만 일부 요오드가 검출되기 때문에 과일 전체에 대하여 섭취를
금하는 것입니다. 참고로 베리류(딸기,블랙베리,블루베리 등등)의 씨와 토마토와 같은
투명의 얇은껍질은 요오드가 검출되지 않아 섭취를 허용합니다.
3. 식물성기름은 요오드가 검출되지 않아 허용식품으로 규정합니다. 아보카도오일이나 트러플
오일도 식물성 기름으로 분류되기 때문에 드셔도 무방할 것으로 사료됩니다.
4. 단일 원료의 양조식초라 함은 원료명에 한가지(단일) 원료만으로 제조한 양조식초를 의미하며
복합(혼합) 식초가 아니면 허용합니다. 식품표기사항의 원료명을 잘 확인하시기 바랍니다.
5. 두부는 절대금지식품이며 화학응고제가 들어간 두부 역시 요오드가 다량 검출되었기 때문에
절대 금하셔야 합니다. (무요오드소금 개발 당시 신화학연구단에서 검사해본 결과입니다)
6. 백설탕은 정제된 설탕이라 안심해도 되지만 황설탕, 흑설탕은 정제가 덜된(안된) 설탕으로
섭취를 제한할 것을 권장합니다. 유기농 여부나 원산지와는 상관 없습니다.
7. 치약은 섭취하는 것이 아니기 때문에 별도로 허용/금지를 규정하고 있지 않습니다.
요오드는 피부를 통해서는 흡수되지 않는 것으로 알려져 있어 화장품 사용은 문제없으나
립제품은 침을 통해 흡수가 될수 있기 때문에 사용을 자세할 것을 권장합니다.
이상 충분한 답변이 되었는지요?
방사선 치료 잘 받으셔서 조속히 쾌유하시고 건강하시길 기원합니다.
감사합니다.
햇님사랑
|
|
| |
|
|
