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 | | Re: 고견 감사드리며 참조하겠습니다 |
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| 2012/08/06 (10:59) |
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| 작성자 : 햇님사랑
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조회수 : 2411 |
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귀환우님의 고견에 감사드립니다.
저요오드식 김치는 액젖을 비롯한 젖갈류를 일절 사용할수 없기 때문에 젖갈류 맛에
익숙한 우리 입맛에는 맛이 많이 떨어진다고 느낄수 밖에 없으며 천연양념을 강하게
쓰지 않으면 도저히 먹을 수가 없을 정도라는 불만이 많았습니다.
그래서 저희 햇님사랑은 천연 양념을 조금 많이 사용하여 김치를 담그고 있으며 특히
고추가루의 경우 매운정도(캡사이신 함량)를 순한맛으로 골라 사용하고 있습니다.
김치전용 숙성 냉장고에서 조금 숙성된 상태로 출고를 하고 있으며 많은 환우님들의
평가 또한 상대적으로 먹을만 하다는 평가가 많았습니다.
귀환우님의 경우 숙성김치통의 하단부에서 포장하여 고추가루가 더 많이 들어가지
않았나 생각되며 불편을 드리게 된점 죄송하게 생각합니다.
주신 의견 반영하여 더 좋은 제품을 환우님들께 공급하도록 최선을 다 하겠습니다.
감사합니다.
햇님사랑
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